京菓子図会「昔の和菓子」あけぼの

京菓子図会「昔の和菓子」

すっかり暖かくなって春めいてきましたね。春といえば、清少納言の『枕草子』にある「春はあけぼの・・・」が思い起こされます。そのあけぼのの名のとおり、だんだんと明るくなっている空の様子を羊羹であらわしている、美しいお菓子です。

この木版画は、当店に古くから残る
和菓子の見本帳よりピックアップしたものです。

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