和菓子一覧

季節の和菓子

美味創心の上生菓子は、季節の機微を目で楽しみ、また口にして妙味、それでいて茶の味わいをも引き立てる京菓子の華です。時には艶やかに、また時には慎ましいげな姿となり、職人の芸術的感性が、正に繊細で精緻な技となって表される京菓子の極みです。行事や素材の取り合わせにより姿、形、味わいが異なる滋味深さも、お楽しみのひとつ。