桃山

和菓子ミュージアム＞菓子の用語＞「桃山」

執筆者：　木ノ下　千栄（きのした　ちえ） 桃山生地に、秋の恵みたっぷりの栗を刻みこんで焼き上げています。 見た目もそっくりかわいい甘栗です。 京菓撰「甘栗」　（甘春堂製） 「桃山（ももやま）」 白あん・卵黄・寒梅粉・水あめを加えて練り、型にいれて形を作り、焼き上げたもの。 [戻る]

[甘春堂の和菓子を見る]　[甘春堂・店舗紹介へ]　[京のお干菓子コレクション]

このページの先頭へ

• キーワード：
• 甘春堂

Copyright 2010 Kanshundo Inc. All rights reserved.
制作・著作権　株式会社　甘春堂　1999年11月よりWEBサイトを開店しています
当社のホームページを無断に転載・コピー・転用することを禁じます。
本店　TEL　075-561-4019　FAX　075-561-4101（受付：9:00〜18：00）
質問お問い合わせはこちらフォームで受け付けられます。